Poate opri dezvoltarea tumorilor chiar daca lumea o vede ca pe o simpla buruiana

Stirul reprezinta o planta bogata in vitaminele A, B1, B3, B5, B6, B17, C, E, K, acid folic si folat, riboflavina, fier, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, cupru si zinc.

Loading...

De asemenea, stirul este cu 25% mai bogat in proteine decat produsele din soia sau porumb.

Frunzele acestei plante pot fi utilizate la prepararea tocanitei si a ciorbei sau salatei. Cele mai bune sunt frunzele din partea de jos, nu frunzele tinere. Le poti culege pe tot parcursul verii! Se pot obtine faina si ulei din frunzele de stir sau poti sa le prajesti! Praful de seminte este piperat si se poate folosi ca un condiment.

Loading...

Daca ai artrita, reumatism sau probleme cu rinichii, nu consuma stir, pentru ca va stopa absorbtia de calciu si zinc din organism. Nici o specia de stir nu este toxica!

Daca ai diaree, stirul este ideal pentru tine, iar daca ai dureri de gat, o gargara cu ceai de frunze de stir te va ajuta cu siguranta.

Loading...